自製香脆穀片 Homemade Granola

自製香脆穀片 Homemade Granola

我必須要承認……,我是個超級穀片迷,尤其是加入堅果和蜂蜜烘烤的Gronola更是我早餐的心頭好,我喜歡將烤的酥酥脆脆的穀片大把地灑進希臘優格中,充滿豐富口感和兼具營養價值的早餐絕對是開啟新的一天的最佳方式。

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義式臘腸蘑菇&南瓜田園薄皮 PIZZA

義式臘腸蘑菇&南瓜田園薄皮 PIZZA

每次想不到要做什麼的時候,就來做披薩吧!披薩可以說是最能發揮個人創意,又不需要高超廚藝的料理之一。今天我們做了兩款披薩,一葷一素,準備加入烤箱時間前後加起來約40分鐘,烤得香脆的自製美味晚餐絕對是懶人首選~ Continue reading “義式臘腸蘑菇&南瓜田園薄皮 PIZZA”

日式田園鮭魚糙米泡飯 Ochazuke Broth With Salad and Brown Rice

日式田園鮭魚糙米泡飯 Ochazuke Broth With Salad and Brown Rice

我愛西式料理,但在國外生活久了難免想換一下熟悉的口味,吃米飯或麵食。為了準備這道料理,我們跑了幾家亞洲超市終於買齊所需的材料(澳洲本地超市不一定會有)。基底是嚼勁十足的糙米飯,搭配香煎鮭魚和日式元素(毛豆、薑片、柑橘醬油等),來一份營養又充滿飽足感的日式泡飯吧!

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